簡単☆ツナ&大根の葉炒め

チビいちご
チビいちご @cook_40028069

簡単で、お弁当の彩りにも◎

ご飯にも良く合いますヨ~!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入れ忘れた食べかけのツナ缶・・・どうにか使えないかと思って、切り落とした大根の葉と余りの玉ネギ&エリンギを一緒に炒めてみました。

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材料

  1. ツナ 缶 半分
  2. 大根の葉 適当に
  3. 玉ネギ 1/3くらい
  4. エリンギ 1本
  5. めんつゆ 3倍濃縮 一回し

作り方

  1. 1

    大根の葉は良く洗って食べやすい大きさに切ります。

    玉ネギ、エリンギも食べやすい大きさに切ってください。

  2. 2

    フライパンを熱したら、ツナ缶の油をひきます。(パチパチするので注意してください)

  3. 3

    玉ネギ、大根の葉、エリンギを炒めたら、ツナを加えて更に炒めます。

  4. 4

    めんつゆを回し入れて、2分くらいフタをしたらお皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

だしの素を入れてもいい味出そうですね☆

ツナ油ははねるので、気をつけてください!!

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レシピ作者

チビいちご
チビいちご @cook_40028069
に公開
3年半の一人暮らし&実家に出戻り1年間(笑)ついに結婚しました!料理の勉強しなくちゃ! 覚書として、母から教わったお料理も載せていこうと思います!ビール大好き。
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