めばちまぐろのぺペロンチーノ
管理栄養士Ys @cook_40034006
まぐろのパスタ初めてしましたが！めちゃめちゃうまかったですね！ぺペロンが一番相性いいと思いますね！
カジキマグロならトマトもあいそうです
このレシピの生い立ち
まぐろと米は相性いいからきっとパスタでもいけると思い作りました
めばちまぐろのぺペロンチーノ
まぐろのパスタ初めてしましたが！めちゃめちゃうまかったですね！ぺペロンが一番相性いいと思いますね！
カジキマグロならトマトもあいそうです
このレシピの生い立ち
まぐろと米は相性いいからきっとパスタでもいけると思い作りました
作り方
- 1
１．たっぷりとお湯に１％の塩を入れ沸騰させる
２．玉ねぎとまぐろをスライスしておく
３．にんにくもスライス
４．パスタを茹でる - 2
５．フライパンに油をひき、鷹の爪、にんにくを入れ弱火で加熱し香りが出てきたら玉ねぎを炒める、しんなりしたら茹で汁、顆粒コンソメを入れる
- 3
６．５に４を入れ塩、こしょうし手早くからめまぐろを入れレアになったら器に盛り付けパセリを散らす
コツ・ポイント
まぐろはレアまたはミディアムがいい
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
キャベツとベーコンのぺペロンチーノ キャベツとベーコンのぺペロンチーノ
キャベツのシャキシャキ食感を楽しめる、シンプルなパスタ。ベーコンとキャベツのうまみに、唐辛子のピリッと感がアクセント。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969612
