ささみの甘辛みそ丼

pirohiyo @cook_40034125
淡白なささみをこってりみそ風味で♪
どんぶりにして楽しちゃいました☆
このレシピの生い立ち
面倒な時は丼ぶりに限る(>w<)!!
冷蔵庫にささみしかなかったので、みそ風味にしてみました。
作り方
- 1
ささみは筋を取り、叩いて少し平たくしておきま、ネギは斜め切りにしておきます。
- 2
フライパンに油を引き、ささみとネギを焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返したら酒を振り、フタをして弱火で中まで火を通します。
- 3
●を混ぜておき、強火にした2に一気に入れ、絡めます。
- 4
ささみを切って、ご飯の上にのせ、乗りとごまを散らせば出来上がり☆
コツ・ポイント
●の調味料は味を見てお好みにして下さい。
多めにして、ご飯にかけるのもありです♪
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