春の新物で簡単！豚しゃぶサラダ

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☆Ｔアイランド☆ @cook_40112494

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このレシピの生い立ち
実家でとれた新玉ねぎを、春の食材で美味しく簡単に食べたくて(*^^*)

春の新物で簡単！豚しゃぶサラダ

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材料

1人分
  1. 豚バラしゃぶしゃぶ用 約100g(お好みで)
  2. 春キャベツ 2〜3枚
  3. さしみワカメ(乾燥でも) お好きな量
  4. 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも) 1/4個
  5. 大葉 2枚
  6. ぽん酢やお好きなドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    春キャベツを千切りにして、お皿へ盛ります。

  2. 2

    新玉ねぎはスライスして、水に15分ほどさらし、水気を切ってキャベツの上に乗せます。

  3. 3

    ワカメも一口大に切って乗せます。
    (乾燥ワカメは水で戻したら、少し水気を絞って乗せます。)

  4. 4

    豚バラをさっとしゃぶしゃぶしてお皿に盛り付け、刻んだ大葉を乗せたら出来上がりです！ぽん酢やお好きなドレッシングでどうぞ♡
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食べることが大好きな四人家族のお母さんです。ズボラで大雑把な為、計量が苦手です(笑)なので、とにかく簡単に出来るものを日々考えています(^^)同じような方に共感いただけたら幸いですσ(^_^;)よろしくお願いします♡
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