チーズカツ

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

簡単に美味しくボリュームがあるので、夕食やお弁当はもちろん
お父さんの晩酌のおともにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

チーズカツ

簡単に美味しくボリュームがあるので、夕食やお弁当はもちろん
お父さんの晩酌のおともにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉 200g
  2. クリームチーズ 100g
  3. 椎茸だし 1袋
  4. 溶き卵 1個分
  5. 小麦粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. 胡椒 適量
  8. かぼす 1/2個
  9. キャベツ 適量
  10. マイクロトマト 適量

作り方

  1. 1

    椎茸だしを袋から破り、クリームチーズと合わせる

  2. 2

    豚ヒレ肉をまな板の上でよく叩き、薄くのばす。

  3. 3

    豚ヒレ肉の上にクリームチーズをのせ、もう一度その上から豚ヒレ肉をのせ、サンドする。

  4. 4

    3に胡椒をし、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていく。

  5. 5

    180℃の油でよく揚げて、半分に切り器に盛る。

  6. 6

    お好みでかぼす、千切りしたキャベツ、マイクロトマトを飾る。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
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福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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