中学生の娘の毎日のお弁当 22
冷食でちゃちゃっと手抜き。
このレシピの生い立ち
朝、ボーっとして眠くてもお弁当をちゃちゃっと作りたくて。
作り方
- 1
卵焼き器にサラダ油を少し入れ、ソーセージを焼き取り出しておく。
- 2
卵を割りほぐし、小口切りにしたねぎと塩コショウ、マヨを入れ混ぜる。
卵焼き器に流し入れ、大きくひと混ぜして卵焼きを作る。 - 3
やわらか仕立てミニハンバーグ、ほうれん草3種のおかず バター炒め、クリーミーエビのグラタンを表示どうりにレンジで解凍する
- 4
ミニハンバーグにソースとマヨをからめておく。
- 5
ご飯に紅しょうがを混ぜて、1つのお弁当箱に入れちぎった海苔をのせる。
- 6
もう1つのお弁当箱に1〜4のおかずと愛情詰め、出来上がり〜!
コツ・ポイント
とにかく、冷食で彩り良く!(時々、前日のおかず登場)
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