大豆と野菜のトマト煮☆

りぇんこん
りぇんこん @cook_40073684

野菜をたくさん食べたい時にお勧めです☆
いろいろな野菜を入れて沢山野菜を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
お家にある食材を使って栄養満点なご飯を作りました!

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材料

  1. ホールトマト缶 1缶
  2. 大豆 100g
  3. キャベツ 6~7枚
  4. にんじん 中1本
  5. 玉ねぎ 1個
  6. じゃがいも 5~6個
  7. マッシュルーム 10個くらい
  8. ソーセージ 6本ぐらい
  9. ブロッコリー 適量
  10. コンソメ 小さじ3
  11. はちみつ 小さじ2
  12. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、マッシュルーム、ブロッコリーを食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを下茹でします。

  3. 3

    鍋にトマトを潰しながら入れます。
    ☆の全てを鍋に入れ、水2分の1カップを入れ蓋をして15分程煮込みます。

  4. 4

    コンソメ、はちみつ、こしょう、ブロッコリーを加え、5分程煮込めば出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズを加えたり、卵を加えても美味しいです!
タバスコを入れて大人の味も美味しいです☆
色々アレンジできます!

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レシピ作者

りぇんこん
りぇんこん @cook_40073684
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作るのも、食べるのも大好き!美味しいものを食べている時に幸せを感じる☆☆☆食べたいものは自分で作るをモットーに日々キッチンに立っています!
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