スープを多めに作ると良いです♪このレシピの生い立ち八宝菜に一工夫してみました。
玉ねぎ→線切り にんじん→短冊切り しいたけ→５mmの幅 うずらの卵→固ゆで アスパラ→適当に切る
フライパンで豚バラをいため、全体の色が変わったら、しいたけ、その他の具を炒める。塩・コショウをして味を調える。
だし汁と隠し味に、しょうゆ、酒を加える。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、パリパリ麺のうえに盛り付けて出来上がり☆
ウエイパーがなければ、普通のだし汁200ccでOK！
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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