シャキとろ〜豆苗の納豆和え◎

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

食感の良い豆苗とがごめ昆布[納豆昆布]とネバネバ納豆を合わして、健康和え物。ご飯にも合います♪
このレシピの生い立ち
納豆とがごめ昆布と豆苗があったので、混ぜてみました。

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材料

小鉢3人分
  1. がごめ昆布納豆昆布 乾燥20g 
  2. 納豆 3連パックのうちの1つ 
  3. 豆苗 1/2P 
  4. 醤油 小さじ1 
  5. ごま 大さじ1 
  6. 砂糖 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    がごめ昆布は、ヒタヒタの水を入れて10分ほど放置して戻す。
    豆苗は、お湯でさっと茹でる。

  2. 2

    材料全てよく混ぜる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

がごめ昆布は、塩分を含んでいるので、醤油は加減しながら混ぜて下さい。 
昆布を戻した水も一緒に使用しているので、戻す時の水量はヒタヒタにしています。

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レシピ作者

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771
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広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族です✡ 夢は、カフェを♪ 2014年~自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。 料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。               ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29  ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助 
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