白菜とツナの簡単蒸し煮
emakatu @cook_40039523
旬の白菜で旨みたっぷりの蒸し煮♪
材料を鍋に入れたら後は待つだけ。
優しい味でいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
妊娠中で、味の濃いものを控えているのでできるだけ調味料を使わずに出来るものを…と思っていました。
これなら、妊娠中の辛いときも手間をかけずに出来るのでいいですよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすくざく切り、人参は５ミリ厚に切っておく。鍋に人参を広げ白菜を上から被せてツナを全体に汁ごと乗せる。
- 2
①に◆を全体に回し入れ蓋をして弱火で加熱。全体がしんなりしたら一旦全体を混ぜ全てに火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
火力が強すぎると焦げてしまうので必ず弱火で加熱を。
白菜からの水分が結構出るので調味料だけで十分蒸せます。
旨みたっぷりで美味しい～♪
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