簡単うまい牛肉わかめきゅうりの炒め物☆

マダムユキ's cooksnap of when they made 簡単うまい牛肉わかめきゅうりの炒め物☆.
poohtomo
poohtomo @cook_40033632

テレビで見ていた美味しそうなレシピをアレンジしてみました☆わかめときゅうりを炒めるなんてちょっと斬新ではないですか？？
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ 2にぎり
  2. きゅうり 1本
  3. 牛肉 200ｇ
  4. 塩コショウ 少々
  5. にんにく 1片
  6. しょうゆ 大1
  7. わさび チューブで2ｃｍくらい
  8. ラー油 少々
  9. ごま 少々
  10. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    わかめは水に浸してもどし水を切る。

  2. 2

    きゅうりは縦切りにし、種の部分を切り落とす。水っぽくなってしまうので。。。

  3. 3

    フライパンにごま油をいれ、にんにくを入れて、火をつける。

  4. 4

    にんにくのいいにおいがしてきたら、牛肉を入れてよく炒める。

  5. 5

    わかめを入れてささっと炒め、きゅうりをいれて炒める。

  6. 6

    塩コショウをして、醤油とわさびはわさびを醤油に入れて混ぜて、入れる。

  7. 7

    最後にラー油を適量かけて、ごまをふって軽く炒めてできあがり☆

コツ・ポイント

とくにありません。簡単でおいしいです♪

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レシピ作者

poohtomo
poohtomo @cook_40033632
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いつの間にやら新米主婦から、もう直ぐ10年の中間管理職並みの主婦になりつつあります。3人の子育てを楽しみながらのんびり更新しておかげさまで100レシピ達成！！嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
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