アプリでひらく作り方
- 1
ずいきは皮をむき
-
- 2
食べやすい
大きさに切り -
- 3
湯通しして
アクをぬきます -
- 4
湯通ししたものを
水切りします -
- 5
フライパンに
オリーブ油を敷き
にんにくを入れ
にんにくの香りがしたらちりめんジャコを入れます -
- 6
ちりめんジャコに焼き色がついてきたらずいきを入れしょうゆで味をつけてできあがりです
お好みでねぎを入れます
コツ・ポイント
湯通ししたずいきを冷めたらしっかり水切りすると味がしみておいしいです
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