天ぷら粉de朝食野菜?スコーン♪

豆とオリーブ @cook_40050307
にんじんと小松菜、りんごのフィリングを混ぜてサクサクの朝食スコーン♪
牛乳がなかったのでお水で作ってみました。
このレシピの生い立ち
余った天ぷら粉で野菜入り朝食スコーンを作ってみました。
天ぷら粉de朝食野菜?スコーン♪
にんじんと小松菜、りんごのフィリングを混ぜてサクサクの朝食スコーン♪
牛乳がなかったのでお水で作ってみました。
このレシピの生い立ち
余った天ぷら粉で野菜入り朝食スコーンを作ってみました。
作り方
- 1
りんごは薄いイチョウ切り、人参、小松菜はみじん切りにし、バターを入れたフライパンでしんなりするまで炒めます。
- 2
①にきび糖、シナモンを入れて2~3分炒めたら冷ましておきます。
- 3
ボールに●の材料を入れて混ぜ、②のフィリングを入れて手でほぐします。卵とお水を入れてさっくり混ぜます。
- 4
タネはしっかり混ぜずにざっくり粉っぽさがあるまま、丸いボール型を作り天板にのせます。
- 5
200度に余熱しておいたオーブンで15分焼いたら出来上がりです。
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