体ぽかぽか!豪華!!海鮮?!手巻きずし
rittuy @cook_40111865
節分に作ってみました。体もぽかぽかの豪華な手巻きずし
このレシピの生い立ち
節分は豪華に海鮮手巻きずし!カニはスギヨの香り箱を使うことで、コストダウン!ですがどう見てもカニです
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ炊飯器にセット。この時だし昆布と生姜も入れて炊きます。その間に、白菜は○で揉み、卵は△を入れて細長く焼いておく
- 2
炊きあがったものに☆を入れて切るように混ぜておく
- 3
海苔の上にご飯、ちぎった白菜、軽くほぐした香り箱など上記の具以外にもお好きなものをのせて巻く
コツ・ポイント
お米は炊く前に昆布と生姜を入れてしばらく置いてからがおすすめ。
しっかりと味がついた酢飯なので醤油もマヨネーズも必要ありません！
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