完熟バナナのスコーン☆ノンオイル

ももちん♪
ももちん♪ @cook_40057288

熟れすぎてしまったバナナがあったら是非☆
このレシピの生い立ち
バナナが熟れすぐてしまった!!

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材料

スコーン小8~10個
  1. バナナ 120g(中1本)
  2. 薄力粉 120g
  3. 砂糖 20g
  4. BP 小1

作り方

  1. 1

    バナナを袋に入れてモミモミ。潰れたら他材料を入れてモミモミ。

  2. 2

    トースターのテンパンにアルミホイルをしき袋のはじを切り適当な大きさに絞り出す。

  3. 3

    15分焼いて出来上がり!

  4. 4

    *950wのトースター使用で5分たった時点でアルミをかぶせました。

  5. 5

    *写真のものは人参のすりおろしも入れています。(バナナ100g+人参20g)

  6. 6

    *レンジで過熱をすれば蒸しパンになります。(小さめのカップで500w1分半)

コツ・ポイント

バナナが完熟のおかげか結構甘みを感じるので砂糖の量は調整してください。
薄力粉・砂糖・BPはHM140~150gで対応可能です!
焼き加減はご家庭のトースターに合わせて調整してください。

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ももちん♪
ももちん♪ @cook_40057288
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息子のアレルギー発覚後、乳・卵除去食の勉強中です。息子が食べられるようになるまでにおいしい物作れるようになるぞーヽ(^o^)丿
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