材料2つ!!鮭のたっぷり胡麻衣焼き☆

まるごーる
まるごーる @cook_40057637

香ばしい胡麻の衣をまとった鮭のソテーです♪美容・健康にもいい!ヘルシーに美味しくいただけちゃいます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
胡麻揚げにしようと思ったけれど、カロリーも気になるし・・衣つけも面倒くさいし><
意外としっかり胡麻がくっついたので♪

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材料

2人分
  1. 4切れ(160g)
  2. *料理酒 大さじ1
  3. *醤油 大さじ1
  4. ごま(白・黒) たっぷり

作り方

  1. 1

    鮭は*で漬け込んでおく。(最低30分くらい)

  2. 2

    ①を軽く水分をきり、胡麻をたっぷり両面にくっつける。

  3. 3

    油(分量外)をしいたフライパンで両面焼く。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません!
味が物足りない方は、お好みのソースをつけてください♪

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レシピ作者

まるごーる
まるごーる @cook_40057637
に公開
高2女の子と中2男の子の母です。管理栄養士として働いています。毎日のお弁当作りがスタートしました!(๑´ڡ`๑)
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