簡単めちゃ旨♡海老のガーリックバター焼き

ぽろん526
ぽろん526 @poron526

シンプル イズ ベスト!海老をニンニクとバターで焼いただけ♪ビールやワインがすすみすぎます (≧▽≦)

このレシピの生い立ち
MYレシピの「牡蠣のガーリックバター焼き」ID : 17494825 「たらの白子のガーリックバター焼き」ID : 17976084 に続いてエビでもガーリック焼きを作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. 海老ブラックタイガー大) 20尾
  2. バター(マーガリン可) 大さじ1
  3. ニンニク(みじん切り) 小さじ2
  4. 塩コショー 適量
  5. 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 小麦粉 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き、背開きにし、(背綿も取る)酒を振りかけ馴染ませ10分ほど置く。

  2. 2

    ①をキッチンペーパーで軽く拭き、しっかり目に塩コショーをし、小麦粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから弱火にかけ、香りが出てきたら②のエビを投入。

  4. 4

    両面に軽く焦げ目がついたら、バターを加え、少し焼いたら出来上がり♪
    お皿に盛って、パセリをパラパラと…。

  5. 5
  6. 6

    2009/5/26
    お陰様で話題入りさせて頂きました❤
    有り難うございます♪

  7. 7

    2015/3/20
    お陰様で100人の皆様に作って頂きました。
    感謝感激です(✿ˇ◡ˇ)♡

  8. 8

    2016/5/9
    プレミアム献立「殿堂入り献立」に掲載していただきました♡

コツ・ポイント

ニンニクが焦げやすいので中火以下で焼いてくださいね♪
エビはキッチンバサミでチョキチョキすると楽で簡単♪背からチョキチョキして、指で開けると簡単に開きます。

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レシピ作者

ぽろん526
に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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