(∵）屋：小松菜とエリンギの和風パスタ
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冷蔵庫にある余りものの材料で彩りのあるスパゲティを♪正月に余ったいくらを使い切りたかったので、和風に仕立てました。
このレシピの生い立ち
和風スパゲティといくらの組み合わせを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティをパッケージに書いてある時間より少なめに塩ゆでする。
- 2
茹で汁を残し、ざるにあげ、その鍋で小松菜、エリンギをいためる。
- 3
２に、茹で汁をいれ、昆布茶をいれ、パスタをいれ、１分ほど加熱。味を調える。物足りなかったら、塩を加える。
- 4
皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
・火を止めてから、醤油を少したらしてあえてもおいしいです
・バターを少し加えると、コクのある和風パスタになります！
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