簡単！お手軽。かぶの酢の物
phoenixSP @cook_40063666
健康のため、不足しがちな野菜を手軽にとれるよう、極めてシンプルに。
このレシピの生い立ち
ただ、酢の物が好きで、シンプルを目指して。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは葉を切り落とし、よく洗って銀杏切りに。（気になったら皮をむいてください。）塩水にさらします。15分位。
-
- 2
※印で甘酢を作っておきます。（酸っぱいのが苦手な人は、酢の半分位の量のだし汁を入れてみてください。）
- 3
１を絞り、水気を切ったら、ジップロック等（ビニール袋可）に入れ、２と塩こんぶを入れ馴染ませ、空気を抜いて密封します。
-
- 4
冷蔵庫に入れ一晩放って置くと、出来上がります。
-
コツ・ポイント
簡単なので、とくにありません。
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