作り方
- 1
水菜は３〜4センチ幅程度に切る
- 2
イチジクは一口大に切る
- 3
◎を混ぜたボウルに、イチジクと水菜を入れ、軽く混ぜ、お皿に盛る
- 4
カッテージチーズを上からパラパラとのせる
- 5
お好みで、ブラックペッパーとオリーブオイルをまわしかける
コツ・ポイント
チーズはモッツァレラやリコッタチーズでもいいかも！
オリーブオイルやお酢の量はお好みで調節してください。
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