玄米キムチ焼飯
みっちゃん51 @cook_40094408
調味料は使わず、キムチのみで味付けしました。
このレシピの生い立ち
玄米に市販の十六穀米を入れて炊いた飯を使用しました。
焼飯にはパラパラして使いやすいと思います。
玄米キムチ焼飯
調味料は使わず、キムチのみで味付けしました。
このレシピの生い立ち
玄米に市販の十六穀米を入れて炊いた飯を使用しました。
焼飯にはパラパラして使いやすいと思います。
作り方
- 1
椎茸、玉ねぎ粗みじん切りを
胡麻油で炒め合わせます。
炒めましたら、他の容器に移します。 -
- 2
フライパンを熱し胡麻油を入れ
卵を入れ混ぜ合わせて玄米を入れて炒め合わせます。 -
- 3
炒めた具材を入れて炒め合わせます。
キムチを入れましたら混ぜ合わせて
すぐに盛り付けます。完成です(*^^*) -
- 4
永谷園さんのベストセラー松茸のお吸い物
-
- 5
容器に、玉子1個分の卵白を入れます。
-
- 6
熱々の熱湯を入れて
完成です♪ -
- 7
焼飯に玉子2個の内、お吸い物用に1個分の卵白を
使用します。
インスタントのお吸い物も同時に作りました。 -
コツ・ポイント
キムチは入れてから10秒以内に取り出す感じで炒め過ぎないように
しました。お吸い物は沸騰した熱々の熱湯を入れます♪
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