つけ麺★韓国風
xerikok @cook_40034619
韓国料理が好き+つけ麺が好きということで、韓国風つけ麺を作ってみました。
このレシピの生い立ち
つけ麺が急に食べたくなり、いつものめんつゆに飽きてしまったので、韓国風のたれにしました。家族にも好評でした♪
つけ麺★韓国風
韓国料理が好き+つけ麺が好きということで、韓国風つけ麺を作ってみました。
このレシピの生い立ち
つけ麺が急に食べたくなり、いつものめんつゆに飽きてしまったので、韓国風のたれにしました。家族にも好評でした♪
作り方
- 1
きゅうり・ハム・レタス・にんじんは細ぎり、長ねぎはみじんぎり、もやしは根を取り除いて軽く茹でておく。
- 2
うどん（または中華麺）は熱湯でゆで、冷水にさらして水気をしっかりきっておく。
- 3
ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 4
器に、うどん（または中華麺）と野菜を盛り、３のたれにつけていただく。
コツ・ポイント
たれは全ての材料がよく混ざるようにムラなく混ぜ合わせる。
野菜は冷蔵庫にあるもので何でもOKだと思います。
ごまやラー油などをたれに入れてもおいしそうですね。
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