ささみサラダ☆

ゆきゅき
ゆきゅき @cook_40039981

レンジで蒸して、あえるだけなので簡単です☆後1品というときにぜひ!!
このレシピの生い立ち
友人に聞いた方法で、バンバンジーのたれを作ったのですが…途中で混ぜてみたらおいしかったので☆

ささみサラダ☆

レンジで蒸して、あえるだけなので簡単です☆後1品というときにぜひ!!
このレシピの生い立ち
友人に聞いた方法で、バンバンジーのたれを作ったのですが…途中で混ぜてみたらおいしかったので☆

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材料

4人分
  1. ささみ 2本
  2. カイワレ大根 1パック
  3. えのきだけ 1袋
  4. ○酒 適量
  5. ○塩・こしょう 適量
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. ☆しょう油 大さじ1
  8. ☆すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみに○のお酒をふり、塩・こしょうをする。筋があったら取り除く。

  2. 2

    耐熱皿にぬらしたリードクッキングペーパーをひき、ささみを置く。その上にぬらしたクッキングペパーをのせレンジで約3分加熱。

  3. 3

    いしづきをとったえのきを半分に切り、カイワレは根を切る。ぬらしたクッキングペーパーで包み、役1分加熱。

  4. 4

    ささみは冷めたら手でさく。☆の材料を合わせ、そこにえのき・カイワレ・ささみをいれも混ぜる。

  5. 5

    そのままでもおいしいが、しょっぱい梅干をちょっとのせるとおいしい!!

コツ・ポイント

レンジで蒸すとき、生だったら調節してください。

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おいしいものが大好き☆★☆いろいろカンタンレシピためしていきたいです(^ー^* )
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