もやしのオニオンスープ

asacoi
asacoi @cook_40076975

もやしのしゃきしゃき感が案外あってます。
このレシピの生い立ち
普段のオニオンスープにかさを増やそうともやしを足してみました。

もやしのオニオンスープ

もやしのしゃきしゃき感が案外あってます。
このレシピの生い立ち
普段のオニオンスープにかさを増やそうともやしを足してみました。

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材料

3食分
  1. もやし 1/2袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    薄く切った玉ねぎを茶色くなるまでいためる。

  2. 2

    コンソメと水を足し、沸騰したらもやしを入れる。

  3. 3

    5分ほどそのまま煮て、もやしが好みの硬さになったら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

しゃきしゃきのもやしが好きな方は煮込みを短めで、柔らかい方が好みならゆっくり煮てください。

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気づけば一児の母。レシピは主に備忘録です。
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