メンチカツ

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 小1/2個
  3. A
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. 中濃ソース 大さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. ナツメ 2ふり

作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉、玉ねぎのみじん切り、Aを混ぜてよく練り、成型する。

  2. 2

    表面に水少々をつけ、パン粉を押しつぶしながら全体にまぶす。

  3. 3

    色よく揚げたらできあがり。

コツ・ポイント

卵不使用!

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