子供もだいすきな一口メンチカツ♪
saasa… @cook_40388361
時短料理にどうですか？
フードプロセッサーで一気に
作っても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
豚ミンチが安かったので、野菜たっぷりでかさ増し♪
晩ご飯の一品にしました。
子供もだいすきな一口メンチカツ♪
時短料理にどうですか？
フードプロセッサーで一気に
作っても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
豚ミンチが安かったので、野菜たっぷりでかさ増し♪
晩ご飯の一品にしました。
作り方
- 1
ミンチに○を入れて混ぜる。
- 2
キャベツと玉ねぎをみじん切りにします。
- 3
お肉にキャベツと玉ねぎを加えてよくかき混ぜる。
- 4
具を一口サイズにまるめる。
- 5
ボールにaの材料をいれ、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 6
4を5液にくぐらせてパン粉をつける。
- 7
180℃の油で揚げる。
- 8
盛り付けして、味が薄いようだとbを混ぜ合わせたソースをかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
玉葱がたくさん入っているのが、ほんのり甘くて旨味のもとです！たねがゆるいので、一口サイズにしてトレイにのせて一度冷やしてから衣をつけるのがコツ♡
キャベツ玉葱は塩もみせず時短です。手順にそって、時間を置かず手早く種にまぜるのがコツ♡
似たレシピ
-
-
-
油揚げでつくるメンチカツ 油揚げでつくるメンチカツ
衣に油抜きした油揚げを使うことで、エネルギーダウンができ、ヘルシーに仕上がります。キャベツと玉ねぎをたっぷり入れて、ボリュームはそのままに。【1人分栄養価(八訂)】エネルギー167kcal/たんぱく質10.7g/脂質10.0g/食物繊維1.5g/食塩相当量1.4g
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21194311
