鍋の定番✿やわらか鶏団子
きなこりん @cook_40034928
簡単な味付けなのに、しっかり味の美味しい鶏団子！隠し味は鮭ﾌﾚｰｸです✿
このレシピの生い立ち
ｱﾚﾝｼﾞしつつたどりついた我が家の定番鶏団子！鮭ﾌﾚｰｸの旨みと塩気だけでしっかり味がついています。鶏と魚の出しがでるのでお雑煮に入れてもあっさり美味しい(*＾-＾*)
アプリでひらく作り方
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全ての材料をﾎﾞｰﾙに入れる。
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- 2
こねこね♬♬
ねばりがでるまで！
（かなり柔らかめの生地です） -
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お好きなお野菜、お好きなスープで、お鍋の準備～♬♬
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スープが沸騰したら、最初に鶏団子をスプーンですくって落として、その上に野菜など入れて煮て下さい～♬♬
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- 5
どんな鮭フレークでもOK✿
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コッコおこさんがニラたっぷりで作って下さいました♡♡
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コツ・ポイント
柔らかめの生地ですが、スプーンで無造作にすくって落としても大丈夫！煮だっても柔らか～い肉団子です。卵なし・片栗粉多めでも出来ますが、食感はやわやわではなく、ぷりぷりになります。
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