モロヘイヤとトマトの簡単サラダ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
わたさな(╹◡╹)さん、つくれぽ17件ありがとう!粒マスタードの簡単手作りドレッシング+モロヘイヤ+トマトでサラダを作り
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
モロヘイヤの茎のかたいところと葉を分ける
- 3
鍋に湯を沸かして煮立ったところに、玉ねぎスライスを入れ
- 4
2のモロヘイヤの葉を切って入れ、20秒たったら、茹でてザルにあけ、冷めるまでそのままおく。
- 5
ボウルに、4の水を切ったモロヘイヤ+玉ねぎと、トマトのざく切りを加え
- 6
オリーブオイル・酢・粒マスタードを加え、混ぜる
- 7
出来あがり!
コツ・ポイント
粒マスタードの簡単手作りドレッシング
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4008504
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