あさりを塩水にいれ
砂抜きしておきます
アサリがなければ
冷凍のムール貝など
お好きな貝を！

水400ｃｃをレンジで2分ほど加熱。
その中に《調味料》の材料を
いれて、よく混ぜ冷まします

下ごしらえをします
*玉ねぎをみじん切り
*パプリカを細長く切る
*鶏肉を一口サイズに切る

トマトはさいのめに切り（なるべく細かく）水分を少し切ります

フライパンにオリーブオイルをいれ
玉ねぎにオイルが馴染む程度に炒めます
※炒めすぎ注意

⑤の玉ねぎをフライパンの半分に寄せて
半分で鶏肉とパプリカを炒め
火がとおったら取り出します

⑥の玉ねぎだけ残ったフライパンに米をいれ透き通るまで炒めます
※米は洗わずにそのまま使用！

米が透き通ってきたら②の調味料と④のトマトを投入。
軽くかきまぜます
※トマトはつぶすように

⑧の中に焼いておいた鶏肉とアサリ・シーフードミックスをいれます

⑨の状態で一度沸騰させたら
そのあとは蓋をして
弱火で20分程
※蓋はあけないでね

20分経過したのち
蓋をあけ水分がなくなりお米がふっくらしていたら完成です

蓋をとり10分～15分ほど蒸らしたら
パプリカを飾り付けて完成