もやしとゴーヤのレモンナムル
るみはな♡ @cook_40096066
レモンを少し加えるだけで、爽やかナムルになりますよ。
このレシピの生い立ち
いつものナムルに、冷蔵庫であまり使う機会のないポッカレモンを加えてみました。
もやしとゴーヤのレモンナムル
レモンを少し加えるだけで、爽やかナムルになりますよ。
このレシピの生い立ち
いつものナムルに、冷蔵庫であまり使う機会のないポッカレモンを加えてみました。
作り方
- 1
もやしは熱湯で茹でる。(1〜2 分）
- 2
ゴーヤは薄切りにする。
- 3
もやしをざるに上げ、キッチンペーパーなどで水気を良く切る。
- 4
水気を切ったもやし、ゴーヤに、ゴマ油→鶏ガラスープの素→ガーリックパウダー→黒胡椒→レモン汁と和えて完成!
コツ・ポイント
生のゴーヤに抵抗がある方は、もやしと一緒に茹でて下さい。
調味料と和えてしばらく置くと、水っぽくなるので、食べる直前に作ると良いと思います。
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