米粉のダブルチョコレートシフォン＊
Lillico @cook_40105476
しっとりもっちり、そしてふわふわのシフォンケーキです。口に入れるととろけます。冷やして食べても美味しい！バニラver有り
このレシピの生い立ち
しっとりもっちりのバニラシフォンのチョコレートバージョン。
米粉のダブルチョコレートシフォン＊
しっとりもっちり、そしてふわふわのシフォンケーキです。口に入れるととろけます。冷やして食べても美味しい！バニラver有り
このレシピの生い立ち
しっとりもっちりのバニラシフォンのチョコレートバージョン。
作り方
- 1
１、卵黄にグラニュー糖を入れて混ぜ、菜種油、牛乳を順に入れて混ぜる。
- 2
２、１にチョコチップを加えて、米粉とココアパウダーを振るい入れて混ぜる。
- 3
３、冷やしておいた卵白のボウルにグラニュー糖を入れてしっかりしたメレンゲを作る。
- 4
４、3のメレンゲを２に少し入れてなじませてから、残りを加えて手早く混ぜる。
- 5
５、型に流し、170度のオーブンで30分ほど焼く。
※薄力粉でも代用可能。油も代用は可能です。 -
コツ・ポイント
＜準備＞・卵白はボウルに割りいれて冷凍庫で冷やしておく。・オーブンも余熱しておく
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ベーキングパウダー不使用のふわふわでしっとり、そして米粉のもっちりが味わえるとっても美味しいレシピ！お土産にもどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17982101
