レモンジュガーでパン&ケーキのアイシング

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

レモンシュガーを加えた、甘酸っぱいアイシング♬パン、ケーキ、クッキーのトッピングにお勧めです◎

このレシピの生い立ち
レモンシュガーをたまたまスーパーで見つけて、アイシングに利用してみました。こちらのレモンシュガーですが、アイシングだけでなく、ケーキやクッキーの生地に混ぜこんだりできる上、そのままヨーグルトにかけても美味しいです。

レモンジュガーでパン&ケーキのアイシング

レモンシュガーを加えた、甘酸っぱいアイシング♬パン、ケーキ、クッキーのトッピングにお勧めです◎

このレシピの生い立ち
レモンシュガーをたまたまスーパーで見つけて、アイシングに利用してみました。こちらのレモンシュガーですが、アイシングだけでなく、ケーキやクッキーの生地に混ぜこんだりできる上、そのままヨーグルトにかけても美味しいです。

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材料

少量
  1. 粉砂糖 15g
  2. レモンシュガー 5g
  3. レモン汁(または水) 小さじ1/2~1弱

作り方

  1. 1

    粉砂糖とレモンジュガーを合わせた中に、レモン汁(または水)を少量ずつ様子を見ながら加える。

  2. 2

    今回利用した、レモンシュガー。スプーン印の三井製糖より。アイシングやトッピング等にも重宝しています。

  3. 3

    ☆ROKKO☆さんの「カルピスちぎりパン HBに生地はお任せ」(ID:18825899)に。

  4. 4

    パンミミにも♬

コツ・ポイント

必要な分量に応じて増量下さい。ちなみにレモンシュガー小袋(10g)でレモン2個分ビタミンCが摂れるそうです。

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miyuki12
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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