こはこのチーズケーキ
こはこびより @cook_40091689
こはこのチーズケーキです。「ちょうおいしいの」（こはこコメント）
このレシピの生い立ち
こはこのチーズケーキです。「ちょうおいしいの」（こはこコメント）
こはこのチーズケーキ
こはこのチーズケーキです。「ちょうおいしいの」（こはこコメント）
このレシピの生い立ち
こはこのチーズケーキです。「ちょうおいしいの」（こはこコメント）
作り方
- 1
クリームチーズは電子レンジで加熱し、柔らかくしておきます。
バターも電子レンジで加熱し、柔らかくしておきます。 - 2
型に合わせてクッキングペーパーを敷きます。
オーブンは170℃に予熱します。 - 3
ビスケットを厚手のビニール袋に入れ細かく砕きます。
「１」のバターを入れよく混ぜ合わせて、型の底に敷き詰めます。 -
- 4
クリームチーズをハンドミキサーでクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えて、よく混ぜます。
-
- 5
「４」に卵、生クリームを入れてよく混ぜます。
- 6
次に、ふるった薄力粉、レモン汁を順番に入れて、都度よく混ぜます。
- 7
生地がもったりとしたら、「３」の型に流し入れます。
-
- 8
こんな感じです。
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- 9
170℃のオーブンで約45分焼きます。
-
- 10
オーブンから出して粗熱をとります。
型から出して、充分冷まします。 -
- 11
冷蔵庫で冷やすと、よりおいしくなります。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと、よりおいしくなります。
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その他のレシピ
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