簡単！オクラの大葉おかか和え

しゅい6's cooksnap of when they made 簡単！オクラの大葉おかか和え.
あーこ姐's cooksnap of when they made 簡単！オクラの大葉おかか和え.
とみ★とみ's cooksnap of when they made 簡単！オクラの大葉おかか和え.
クックDAD
クックDAD @cook_40096145

夏の朝食に、大葉の爽やかな風味で目を覚まし(笑)、おかかと味ポンでご飯がすすむようにしました。ホントかぁ！？
このレシピの生い立ち
庄内から届いた大量の大葉と、庭に次々と生るオクラを消費しようと・・・(笑)

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材料

2人分
  1. オクラ 1ﾊﾟｯｸ(10本)
  2. 大葉(千切り) 大3枚
  3. おかか小袋 1袋
  4. 味ぽん 大匙2杯

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れオクラを茹でる

  2. 2

    オクラを小口切りに、大葉を細かい千切りにする

  3. 3

    おかかを加えて、味ポンで和える

  4. 4

    2024/4/30
    お酒のお供にもいいですね

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い！(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです！ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に（お母さんじゃなくて）お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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