アツアツ！サクサク！最中ピザ
もなかの種 @cook_40115141
サクサクの最中皮を使って
一口ピザを作ってみました！
このレシピの生い立ち
当店自慢の職人手焼きの最中皮を使って
食卓に彩を加えられたらと思い考えました。
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ネット通販、店頭販売もしてます。
http://monakanotane.net
アプリでひらく作り方
- 1
事前に具材を切っておきます。
火が通りやすいよう小さめに。 -
- 2
使う最中皮を用意します。
一口サイズがおすすめ。 -
- 3
先にチーズを敷いておくと湿気が行きにくいのでおすすめ。
ピザソースを
少量塗ります。
湿気るのでお早めに。 -
- 4
具材をのせて
オーブン(かレンジ)で
チーズが溶けるまで焼く。
(目安１８０℃で数十秒程) -
コツ・ポイント
サクサク最中皮は湿気に弱いものです。
皮の上に何かをのせるときは
水気を防ぐもの 例・チーズ・海苔・大葉など
を敷いてから具材をのせると
サクサク食感が残りやすいです。
自由なアイデアでいろんなお菓子、お料理に
ご利用ください！
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