簡単ひじき
気分屋さん。 @cook_40115231
少し甘めのひじきです。
簡単に美味しくできます！
このレシピの生い立ち
母と一緒に初めて作ってみたのが簡単で美味しくできたのでみなさんにも是非作ってほしいと思っています！
簡単ひじき
少し甘めのひじきです。
簡単に美味しくできます！
このレシピの生い立ち
母と一緒に初めて作ってみたのが簡単で美味しくできたのでみなさんにも是非作ってほしいと思っています！
作り方
- 1
ひじきを水で戻している間ににんじん(少し太めの細切り)、厚揚げ、肉を切る
-
- 2
薄く油を敷いたフライパンににんじん、肉、びじき、厚揚げの順で入れ、よく炒める
-
- 3
砂糖、みりん、めんつゆ、水を混ぜる
-
- 4
３で作ったものをフライパンに入れ、味が染み込むまで煮詰める
-
- 5
味が染み込んだら完成！！
コツ・ポイント
味を染み込ませるというところは、こまめに混ぜて焦げたりしないように気を付けてください！
みりんを忘れずに！！！
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