とりかわぽん!

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

鶏皮を茹でて、ポン酢をかけただけのシンプル料理です^^もはや料理と呼べるのかも謎…
このレシピの生い立ち
バイト先で鶏皮をいただいたので。コラーゲン摂取にもなるかと思いまして…^^;

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材料

小鉢1つ分
  1. 鶏皮 1枚分
  2. ポン酢 適量
  3. わかめ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で鶏皮を茹でます。

  2. 2

    鶏皮を細切りにします。

  3. 3

    鶏皮を器にもります。戻したわかめをのせてポン酢をかければ完成★

コツ・ポイント

余計な脂は捨てましょう。

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レシピ作者

ズボラのミクぽん
に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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