トマトとズッキーニの焦がし醤油炒め♪
＊あさゆみ＊ @cook_40115355
ワインを飲む時によく作ります!!
このレシピの生い立ち
トマト大好き♪
ズッキーニ大好き♪
お醤油も好き♪
3つ合わせたらすごく幸せ♪
おいしいのでとってもとってもおすすめです☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンをよく熱し、好きな大きさに切ったトマトとズッキーニを炒める。(油は引いても引かなくてもok)
- 2
焦げ目が付いたら醤油を入れて10秒待つ。
- 3
お醤油のいい匂いが充満してきたら完成!!
コツ・ポイント
ワインを飲みながら作る時は②の段階でフライパンにもワインを注ぎつつ、自分のグラスにも注ぎつつ作っています♪
そのままお弁当のおかずやパスタの具材としても使えます♪
次の日がお休みの時は大量の刻みにんにくを①の段階で投入します♪
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