アプリでひらく作り方
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蕪は薄くイチョウ切りにして塩揉みし、水で洗い流して水気を切っておく。
- 2
エリンギはお好みの大きさに切り、フライパンでこんがり焼き、冷ましておく。
- 3
☆を混ぜ合わせ、蕪・エリンギ・ちりめんじゃこを混ぜ合わせたら出来上がり！
お好みで青ネギをちらしてもOK！
コツ・ポイント
☆を混ぜ合すときレンジで少し温めるとお砂糖が溶けやすくよく混ざります(^^)
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