作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、うどんを戻します。
- 2
キャベツは、一口より少し大きめに切り、えのき、マイタケは、石突を切り、手でばらします。
- 3
フライパンに、油をひき、肉を入れ、軽く焼き色が付けば、キャベツを入れ、上にうどんを載せ、えのき、マイタケを載せます。
- 4
蓋をして、1分、時間が経てば、よく混ぜ合わし、ソース類を掛け、よく混ぜ合わします。
- 5
最後に、かつお節を掛け、完成
コツ・ポイント
具財は、ご自由に！！
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