牛肉とにらの生姜炒め

kefircream
kefircream @cook_40063369

生姜とにらでコクが出ておいしい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大量にあったにらの消費方法を考えて。

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材料

一人分
  1. 牛肉 70g
  2. にら 3/4束
  3. 生姜 ひとかけ
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    牛肉、にらを食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンで牛肉を炒める。色が変わったら塩こしょうをする。

  3. 3

    にら、生姜を加えて炒める。

  4. 4

    にらがしんなりしたら、しょうゆとみりんで味付けする。

コツ・ポイント

生姜が味のポイントです。

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レシピ作者

kefircream
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