黒豆茶ラテwith黒蜜

クックあこ
クックあこ @cook_40075681

黒豆茶が好きで、よく飲んでいます♪ラテにしてみたら、ミルクととても合ったので、オススメです。トップに黒蜜でより濃厚に♪
このレシピの生い立ち
大好きな黒豆茶をラテにしたいなあと思い作って見ました。お家に黒豆茶があったら、ぜひお試しいただきたい一品です♪

黒豆茶ラテwith黒蜜

黒豆茶が好きで、よく飲んでいます♪ラテにしてみたら、ミルクととても合ったので、オススメです。トップに黒蜜でより濃厚に♪
このレシピの生い立ち
大好きな黒豆茶をラテにしたいなあと思い作って見ました。お家に黒豆茶があったら、ぜひお試しいただきたい一品です♪

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材料

一人分+アルファ
  1. 牛乳 200~250ミリリットル
  2. パックの黒豆茶(伊藤園) 1パック
  3. 角砂糖 1~2個
  4. 好みで黒砂糖 大さじ2
  5. 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    普通に飲んでも美味しい黒豆茶。

  2. 2

    小鍋に、牛乳をわかし、お茶のパックをいれ、煮出します。砂糖を入れて溶かします。

  3. 3

    ミルサーまたは、ミキサーに2を入れます。熱いのでやけどしないようにね。撹拌し泡を立てます。

  4. 4

    好みで黒砂糖(粉末)に水を入れレンジで溶かします。黒蜜の濃さはお好みで調節してみてください。余ったらお料理にも使えます♪

  5. 5

    できあがったラテをカップによそい、上に黒蜜をかけます。

コツ・ポイント

黒蜜はなくても美味しいですよ。黒豆茶はコクの有るお茶なのでラテにすごく合います。

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クックあこ
クックあこ @cook_40075681
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のんびりやってます(*´艸`*)夫と9才の2匹兄妹 レオ、ネネと暮らしています。最近、みんなのお兄ちゃん猫マーゴとのお別れがあり、寂しいです。出会えて暖かい時間をいっぱいくれた事をこれからも大事に思いつつ前を向いて頑張ります。趣味♡料理、お菓子パン作り、紅茶、旅行、お散歩好きな食べもの🧡野菜、果物、チーズ、香草などハーブ、スパイス香辛料、スコーンなどイギリス菓子、わさび漬け、ほろ苦いママレード、ライ麦パン、おにぎり、ポテトチップなどのスナック系、パテ、スモークサーモン、生チョコ、ナッツ、上生菓子、カステラ、紅茶、日本酒、赤ワイン、梅酒、東方美人茶週3回のウォーキングと毎日のスクワット&ストレッチ&バレエ(スクワットの合間にストレッチとバレエのポーズを組み合わせたもの)を続けてます🧡
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