＊麺つゆで簡単＊ひじきの煮物＊＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
麺つゆで作るひじきです。沢山作り冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
定番のひじきを麺つゆで作りました。我が家の定番の料理です。油揚げ、蓮根等で作っても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは戻して水を切っておく。人参は千切りにする。竹輪は薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、人参、竹輪を炒めたらひじきを加え炒めます。
- 3
2に水、麺つゆ、砂糖を加え、中火で汁気が無くなるまで煮ます。
- 4
器に盛り付け白ごまを振ります。
コツ・ポイント
3＊麺つゆ、砂糖はお好みで加減して下さい。
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