お子さまペペロンチーノ

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gucci-2 @cook_40090844

 「サタデーペペロンチーノ」を作るついでに、2才の息子が食べれるように調理してみました。鷹の爪を使わない単なるスパです

このレシピの生い立ち
 最近大人の食べるものに興味を持ちはじめた息子。「見た目は同じで味は薄めに」と、妻からの命令で作ってみました(^^;)

お子さまペペロンチーノ

 「サタデーペペロンチーノ」を作るついでに、2才の息子が食べれるように調理してみました。鷹の爪を使わない単なるスパです

このレシピの生い立ち
 最近大人の食べるものに興味を持ちはじめた息子。「見た目は同じで味は薄めに」と、妻からの命令で作ってみました(^^;)

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材料

1分
  1. 小さじ1杯
  2. 豚肉スライス(千切り) 20グラム
  3. ナス 1/2個
  4. ピーマン(千切り) 1/2個
  5. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  6. 3グラム
  7. 昆布 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

     材料を切る。スパゲティは子どもが食べやすいように、1/3~1/2に折って茹でる。

  2. 2

     ゆで時間は、子どもの歯の発達を考慮する。
     ゆで時間+2分

  3. 3

    味付けは、塩と昆布茶。味加減をみて入れる。

コツ・ポイント

 味や分量、材料の種類は子どもの年齢、発達に応じて調整してください。

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