かぼちゃとウインナーのグラタン
ふるびあ @fulvia_kitchen
子供だいすき♡かぼちゃとウインナーのほっこりグラタンです。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなグラタンと私の大好きなかぼちゃをコラボ 笑
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、レンジでチンする（６００wで４分前後）
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- 2
オーブンを２５０度で予熱開始する。
玉ねぎは厚めにスライス、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバターを入れ火をつけ溶けてきたら、玉ねぎとウインナーを入れて炒める。
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- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら火を止め、小麦粉を振り入れて全体によく馴染ませる。
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- 5
牛乳と半分に割ったコンソメキューブを入れて再び火をつけ中火にし、全体をよく混ぜ続ける。
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- 6
混ぜているととろみがついてくるので、お好みのとろみになったらソースは完成。
味を見て塩胡椒。 -
- 7
グラタン皿にかぼちゃを敷き、上からソースをかける。
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- 8
とろけるチーズとパン粉を乗せたらオーブンで１０分～こんがりするまで焼く。
トースターでもOK♪
焼けたら完成！ -
コツ・ポイント
かぼちゃの加熱加減や、オーブンの焼き加減は機種により変わるので調節してね。
今回は半端に余っていたベーコンも入れました。
ブロッコリーなど入れても彩りよく綺麗ですね♡
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