手抜きの牛肉蕎麦

りな様様様
りな様様様 @cook_40089079

新作レシピコンテスト入賞有難う!
市販のめんつゆでも十分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
食欲がないと言う時に蕎麦に体力をつける為にお肉も野菜をバランス良く食べやすい様に仕上げました。

手抜きの牛肉蕎麦

新作レシピコンテスト入賞有難う!
市販のめんつゆでも十分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
食欲がないと言う時に蕎麦に体力をつける為にお肉も野菜をバランス良く食べやすい様に仕上げました。

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材料

1人前
  1. 蕎麦 1人前
  2. だしの素 小さじ1
  3. めんつゆ4倍濃縮 大さじ1
  4. 牛肉薄切り 150g
  5. キャベツ 6/1個
  6. もやし 1袋
  7. 塩胡椒 少々
  8. 料理酒 大さじ1
  9. 刻みネギ あれば

作り方

  1. 1

    牛肉ともやし、キャベツを塩胡椒で炒めていきます。

  2. 2

    料理酒を加えて更に炒めておきます。

  3. 3

    蕎麦を沸騰したお湯にだしの素を入れてゆでます。

  4. 4

    後はめんつゆを大さじ1盛り付け様器に入れて、茹で汁で薄め先ほど炒めた野菜とお肉を盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

蕎麦を茹でる時にだしの素を入れると蕎麦も一層美味しくなります。

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りな様様様
りな様様様 @cook_40089079
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2児のママです!簡単に安いけど栄養あって美味しいものを心掛けて作ってますー♡
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