作り方
- 1
フライパンに油をひき、中火～強火で皮目から焼き、焦げ目がついたら裏に返します。
- 2
裏側を中火～強火で2～3焼き、焦げ目が付いたら弱火にして4～5分焼きます。
- 3
器に盛り付け、大根おろしを添え、ぽん酢をかけます。
コツ・ポイント
2＊ホッケの厚さにより焼き時間が変わってきます。
様子を見ながら焼いて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17989458
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裏側を中火～強火で2～3焼き、焦げ目が付いたら弱火にして4～5分焼きます。
器に盛り付け、大根おろしを添え、ぽん酢をかけます。
2＊ホッケの厚さにより焼き時間が変わってきます。
様子を見ながら焼いて下さい。
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