フライやお好み焼♪しば漬け･漬物タルタル
Marrietty @cook_40115120
しば漬けとゆで卵をマヨであえるだけ♪
わさびを入れて大人味！
このレシピの生い立ち
旦那がよく行っていたお好み焼き屋で出てきたそうです。京都っぽいなぁと思って家でもやってみました^^
他の漬物でも美味しそうだなぁ♪
フライやお好み焼♪しば漬け･漬物タルタル
しば漬けとゆで卵をマヨであえるだけ♪
わさびを入れて大人味！
このレシピの生い立ち
旦那がよく行っていたお好み焼き屋で出てきたそうです。京都っぽいなぁと思って家でもやってみました^^
他の漬物でも美味しそうだなぁ♪
作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、しば漬けも刻み、ゆで卵もお好きな方法で潰してください。
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- 2
材料を全て混ぜます。
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- 3
出来上がり♪
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- 4
※固めが良い場合は牛乳は少なめ、ゆるくしたい場合は少しずつ加えて調整してください。
- 5
※わさびを入れるとピリっと味が締まります。魚のフライなどに美味しいです！
- 6
お好み焼きにも美味しいですよ♪ソースなしでタルタルだけで食べてみてください♡たまねぎ辛め、わさび多めが合います！
-
コツ・ポイント
※タルタルソースの固さは牛乳の量で調整。わさびの量で好みの辛さにしてください。白身魚のフライならわさびなしも美味、お好み焼きは辛めでパンチが効いてるのが美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17990324
