焼肉のタレで！簡単ハヤシライス！

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なおむーん
なおむーん @cook_40053637

急げば15分！焼肉のタレマジック☆
ルーがなくてもお家にある調味料で簡単にお安く出来ます〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
数年前テレビで観たレシピを元に、色々と自己流に追加して行き着いた味です！すっごく簡単！！
元レシピを考案した方には本当に感謝感服です！

時間のないときの我が家の鉄板メニュー♡
友達に教えたら、よく作ってるよー！と好評だったので覚書用に…♡

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材料

4人分
  1. 牛肉切り落とし 200〜250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1パック
  4. バターorマーガリン 大さじ1
  5. 【肉下味用】
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 小麦粉 大さじ1〜
  8. 【A】
  9. 焼肉のタレ 大さじ5〜6
  10. 【B】
  11. トマト缶(カットタイプ) 1缶
  12. ※ホールの場合はあらかじめ小さく切っておくか、煮ながら潰す！
  13. 水 100cc
  14. ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は2cm幅くらいに切り、塩こしょうをまぶしておく。
    玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切ってほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、溶かしながら広げたら、玉ねぎとしめじを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなり透き通ったら、1の牛肉に小麦粉をまぶして入れる。

  4. 4

    牛肉の色がだいたい変わるまで炒めたら、【A】の焼肉のタレを入れる！

  5. 5

    焼肉のタレを全体に絡めて1〜2分炒めたら、【B】の材料を全て入れ、混ぜながら3分〜煮たら出来上がり^_^

コツ・ポイント

◆ご使用の焼肉のタレによって味が変わるかもしれないので、最初は味見をしながら調整してくださいね！
◆ほんとにマッハで作りたい時は、肉は切らずにそのままでも！
◆私はいつも朝作って、夜ご飯に食べています〜

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レシピ作者

なおむーん
なおむーん @cook_40053637
に公開
普通食な夫と食いしん坊な娘(1歳半)の3人家族。仕事に家事に育児にキーッとなりつつ、温厚な夫のおかげでなんとかやってます(｡-_-｡)何事もほどほどに。のんびりゆっくり。ママたちがんばりましょう(*^^*)クックパッドでは色々と勉強させてもらってます。皆様感謝感謝！2015/1/20
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