簡単★美味しい★アボカドの味噌漬け

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まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507

お酒の肴に♥
このレシピの生い立ち
アボカドの味噌漬けが食べたくて。

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材料

  1. アボカド １個
  2. ☆味噌(だし入り) 大さじ２
  3. ☆酒 大さじ１
  4. ☆砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り種を取り皮を剥く。

  2. 2

    ボールに☆の調味料入れ混ぜ合わせる。
    １にたっぷり塗る。(アボカドがやわらかいので潰さないように気をつけて)

  3. 3

    ２をビニール袋などに入れ、冷蔵庫に２時間～６時間置く。(空気をぬいて)
    食べる時は、お好きな厚さにスライスして下さい。

コツ・ポイント

味噌によって塩分が違うので調整して下さい。

作った日は大丈夫ですが変色してくるので、早めに食べて下さい。

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